竹峰茗茶藏身於城市及山海之間的一 隅,在丘陵地上享受著雲霧的滋潤,孕育出上好的茶菁。秉持永續健康農法,配合現代科技製程,開發符合現代人的自然健康茶品。傳承至第三代的兄弟們默默耕耘合作,為深耕茶產業教育並帶動當地文化觀光,茶園生態解說及製茶體驗營。
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炭焙烏龍茶 Charcoal baked Oolong tea
炭焙烏龍茶之特色,在於以半發酵製作後,再利用相思木炭烘焙而成。製成的茶葉帶有半發酵產生的花果香、 焙火的醇厚香,最特別處還有焙火用的木炭特有的炭火香,也是炭焙烏龍茶最大特色。木炭特有的味道會融入茶香中,讓茶湯更有層次變化。
竹峰茗茶藏身於城市及山海之間的一 隅,在丘陵地上享受著雲霧的滋潤,孕育出上好的茶菁。秉持永續健康農法,配合現代科技製程,開發符合現代人的自然健康茶品。傳承至第三代的兄弟們默默耕耘合作,為深耕茶產業教育並帶動當地文化觀光,茶園生態解說及製茶體驗營。
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