夏、秋溫熱的氣息,沏作手摘一心二葉,飲茶、聽語、觀霧,傾心感受自然茶香的真實原味,感動絕非筆墨所能形容。
新興的「台灣香日月潭紅茶廠」有著特別不同的血統。負責人王朝偉以「茶主題」來結合觀光產業。發揮本科專業的王朝偉找來知名設計師周易規劃「紅茶觀光工廠」,新穎現代日式建築結合了 ISO 認證的紅茶加工廠, 參觀紅茶從萎凋、揉捻、烘乾到檢測等過程,成為最大賣點。
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阿薩姆紅茶-台茶8號原產地是印度東北部的阿薩姆邦,是日月潭最早期引進的紅茶種,茶湯呈現艷麗搶眼的紅蔓延著麥芽的香氣,入口紮實而濃厚,並且立刻回甘,且沖泡出的茶屬性溫潤不傷胃,廣受人們喜愛。
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